קפה מצדה
 
 
 
 
 
 
 

תפריט מצדה

 
 
 
 
דף הבית > תפריטים > תפריט
 
 
 
 

מנות ראשונות

 
 
מנת לחם
 
 
15 ₪
 
 
 
 
מרק
 
 
38 ₪
 
 
 
 
פטה כבדים
 
 
46 ₪
 
 
 
ריבת עגבניות שרי, שקדים קלוים, לחם מחמצת
 
ירקות צלויים
 
 
52 ₪
 
 
 
ירקות עונתיים בתנור אבן, גבינת בושה
 
כרובית צלויה
 
 
44 ₪
 
 
 
טחינה יוגורט, עגבניות, ראשד
 
סביצ'ה דג ים משתנה
 
 
56 ₪
 
 
 
 
שרימפס
 
 
48 ₪
 
 
 
חמאת עגבניות, שום קונפי, פטרוזיליה
 
 
 
פוקצ'ה
 
 
28 ₪
 
 
 
שמן זית, בסלמי ורסק עגבניות, לבנה כבשים
 
בוריקה תפו״א
 
 
42 ₪
 
 
 
טחינה, עמבה, עגבניות, שומר
 
קרפצ'יו
 
 
49 ₪
 
 
 
סינטה בקר, שמן זית, לימון, רוקט,פרמז'ן
 
חציל שרוף באש
 
 
44 ₪
 
 
 
 
פורטובלו צלויות
 
 
46 ₪
 
 
 
פטרוזיליה, שום, בלסמי, גבינת בושה
 
סלמון בכבישה ביתית
 
 
52 ₪
 
 
 
קרם פרש, צלפים, מלפפון כבוש
 
 
 
 
 

סלטים

 
 
סלט עלים ופרמזן
 
 
48 ₪
 
 
 
חסה אייסברג, עלי רוקט, אנדיב סגול,
ווינגרט בלסמי, שקדים, פרמז'
 
סלט עוף
 
 
58 ₪
 
 
 
חסה אייסברג, עגבניות,בצל סגול,
כוסברה, סלרי, בוטנים
 
סלט ירקות ופטה
 
 
56 ₪
 
 
 
חסות, עגבניות, מלפפונים, צנוניות, בצל סגול, שומר, גזרים,
זיתים שחורים, סלקים צלויים, גבינת פטה, שמן זית ולימון
 
 
 
סלט עגבניות וגבינת טולום
 
 
59 ₪
 
 
 
גבינת טולום, שייק עגבניות,
זיתים שחורים, בצל, בזיליקום
 
סלט קיסר
 
 
48 ₪
 
 
 
חסות, קרוטונים, עגבניות שרי, פרמז'ן, רוטב קיסר
תוספת עוף 12 / תוספת שרימפס 16
 
 
 
כל הסלטים מוגשים עם לחם הבית
 
 

סנדוויצ'ים

 
 
פילה עוף
 
 
58 ₪
 
 
 
בטטה, פלפלים קלויים, בצל סגול, איולי פיקנטי
מוגש עם ציפס
 
 
 
גבינת בושה
 
 
54 ₪
 
 
 
עגבניה, חציל, רוקט, ממרח בזיליקום, מוגש עם סלט עלים
 
 
 
מוגש עם תוספת לבחירה
 
 

בשר ועוף

 
 
חזה עוף במרינדה של סויה ודבש
 
 
68 ₪
 
 
 
 
המבורגר 250 גר'
 
 
64 ₪
 
 
 
 
שניצל מצדה
 
 
68 ₪
 
 
 
מוגש עם טחינה
 
שווארמה פרגית
 
 
82 ₪
 
 
 
חציל שרוף, טחינה, עמבה
 
 
 
קבב טלה
 
 
72 ₪
 
 
 
טחינה, עגבניה ובצל בגריל
 
כבדי עוף
 
 
64 ₪
 
 
 
בצל, פטריות, שום קונפי, סילאן וחמאה...................
 
אנטריקוט
 
 
138 ₪
 
 
 
יין אדום, מח עצם
 
 
 
מוגש עם תוספת לבחירה
 
 

דגים ופירות ים

 
 
לברק אפוי בתנור
 
 
112 ₪
 
 
 
חמאת תבלינים, פטרוזיליה, שום
 
פילה סלמון
 
 
98 ₪
 
 
 
ריבת בצל, זוקיני צלוי, סויה, סילאן
 
 
 
פילה דניס על הפלנצ'ה
 
 
118 ₪
 
 
 
חמאת כורכום, עגבניות, שום, תרד
 
שרימפס
 
 
88 ₪
 
 
 
חמאת עגבניות, שום קונפי, פטרוזיליה
 
 
 
מוגש עם תוספת לבחירה
 
 

פסטות טריות

 
 
ספגטי עגבניות ורוקט
 
 
58 ₪
 
 
 
 
ספגטי ראגו
 
 
76 ₪
 
 
 
תבשיל בקר, כבדי עוף, ירקות שורש
 
טורטליני פולנטה
 
 
78 ₪
 
 
 
חמאה שרופה, ביצה רכה, בצל ירוק
 
 
 
פפרדלה תרד
 
 
69 ₪
 
 
 
אפונת גינה, פטריות ושמנת
 
ניוקי תפו"א
 
 
69 ₪
 
 
 
פורציני, פורטובלו, שמן כמהין, פרמז'ן
 
 
 
הפסטות מוגשות עם פרמזן
מומלץ עם תוספת של עוף 12 \ שרימפס 16
 
 

תוספות - 18 ש"ח

 
 
ירק מאודה
 
 
 
 
 
 
סלט עלים
 
 
 
 
 
 
אורז
 
 
 
 
 
 
 
 
סלט עגבניות, כוסברה ובצל אורז
 
 
 
 
 
 
צ'יפס / פירה
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ילדים -49 ש"ח

 
 
ספגטי עגבניות / שמנת
 
 
 
 
 
 
המבורגר אמיתי
 
 
 
 
 
120 גר' וצ'יפס
 
 
 
שניצלונים וצ'יפס
 
 
 
 
 
 
 
 
עם שתייה קלה (ענבים / לימונדה / תפוזים) וכדור גלידה (עד גיל 10 )
 
 

קינוחים

 
 
קרם ברולה קלאסי עם דובדבני אמרנה
 
 
39 ₪
 
 
 
 
גבינה קרה, פירות אדומים, קרמבל שקדים, קרם פרש
 
 
42 ₪
 
 
 
 
קרם שוקולד, נמסיס, קרמבל קקאו, קרמל מלוח, פרליני פקאן
 
 
44 ₪
 
 
 
 
קרם לימון, מרנג, קרם מסקרפונה, שקדים טחונים, שייק תות
 
 
42 ₪
 
 
 
 
סופלה שוקולד, גלידת פיסטוק, קראמבל קקאו
 
 
39 ₪
 
 
 
 
 
 
מילפיי, בצק עלים, מסקרפונה וניל, קרמל חם
 
 
44 ₪
 
 
 
 
פרופיטרול, גלידת וניל, שוקולד חם, שקדים
 
 
44 ₪
 
 
 
 
ברולה סמיפרדו, קרמל, בננות, קרמבל שקדים
 
 
44 ₪
 
 
 
 
קראמבל תפוחים, צימוקים, ערמונים, פירות יער, גלידה וניל
 
 
42 ₪
 
 
 
 
סורבה פירות העונה / מנת גלידה
 
 
38 ₪